Follow by Email

2008-09-29

Herbstimpressionen auf "schwedisch"

Diese Bilder hat Ralf gestern bei seinem Spaziergang gemacht:


















2008-09-27

Äpfelsaison

Heute haben Emma und ich den Apfelbaum unseres Nachbarn gepluendert, natuerlich hat er uns das erlaubt !! haha. Da habe ich gleich mal angefangen nach Rezepten zu suchen und diese beiden habe ich schon ausprobiert:

Hab ich auf Mara Zeitspieler´s Blog gefunden:

Apfelkuchen:

Rezept für ein Blech:
Teig:
250 g Margarine, 250 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 6 Eier (M), 400 g Weizenmehl, 1 Pck. Backpulver, 4 EL Milch
Belag:
1,5 kg Äpfel (in Achtel geschnitten)100 g Rosinen, 100 g Mandelplättchen.
Zum Schluss den fertig belegten Kuchen mit ein wenig braunem Zucker bestreuen und dann rein in den Ofen.Backen im vorgeheizten Ofen bei 160°C Heißluft für 40 min.
Guten Appetit!



Hab natürlich gleich ein ganzes Blech gebacken, zu fünft braucht man das ja auch.







Dann gab es heute Mittag Schweinebraten mit Apfelchutney und Kartoffeln:

Apfelchutney

Zutaten (für 4 Personen):
4 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop, Renetten), 100 g Zucker, 1 Zimtstange, 1 EL Minzeblättchen, gehackt, 1 getrocknete Chilischote, 15 cl trockener Weißwein, 5 cl Apfelschnaps, 4 cl Apfelessig, Salz
Zubereitung:
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zucker kurz aufkochen. Zimtstange, Minze, zerbröselte Chilischote, Weißwein, Apfelschnaps, Essig beifügen und mit Salz würzen. Bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten einkochen lassen. Apfelchutney passt sehr gut zu Schweinsbraten, Schinken, gebratener Leber, Entenbrust, Blunz'n.




War total lecker MMMMMMH.

2008-09-22

Schon wieder ein Award

So sieht er aus:
Danke rednoserunpet

Endlich neue Stühle und Tisch in der Küche

Endlich konnte ich meine Gartenmöbel aus der Küche räumen. Die waren provisorisch da weil wir noch keinen passenden Tisch und Stühle hatten. Aber jetzt!! Bertil ist eingezogen *^^*

Hier bauen Ralf und Emma gerade einen Stuhl zusammen.


Der Tisch steht schon:







Findus will auch helfen, weiss nur nicht genau wo er anfangen soll *hihi*

Candy wartet lieber ab bis Ralf und Emma fertig sind. Sie liegt nämlich so gerne unter dem Tisch, wenn wir essen.





Gleich is er fertig



Jetzt wird probegesessen, erst von Emma:



Dann von Ralf:



Und dann von mir *haha*

und zu guter letzt auch noch von Findus:

So sieht das jetzt fertig aus:

Mein erster Award

Den hab ich von Rednoserunpet bekommen

2008-09-19

So sieht sie aus


So ich dachte ich muss doch mal anfangen Bilder hier zu veröffentlichen. Hab einen neuen PC und da sind noch nicht alle Fotos drauf. Aber bald.

2008-09-18

Neue Frisur

Heute war ich mal wieder beim Frisör. War höchste Zeit.haha. Ich war das letzte mal vor 5 Monaten. Sah ziemlich "wild" aus. Aber jetzt fuehle ich mich wieder besser.

2008-09-16

Flöhe

ohje meine Katzen haben flöhe und ich hab einen abbekommen. Igitt. Ich bin natuerlich gleich in einem Affenzahn zur Apotheke gefahren und hab ein Antiflohmittel fuer meine Katzen und meinen Hund gekauft. Die Kinder haben in der Zeit die Betten abgezogen, die lieben Kids, und als ich heim kam hab ich die katzen erstmal mit dem Mittel eingerieben. Jetzt drehn die zwar ein bissel durch, aber die Flöhe gehen wenigstens kaputt und das Mittel soll bis zu 5 Wochen halten. Na mal gespannt.*haha*
Das war mein heutiges nicht so schönes Erlebnis

2008-09-15

Stöckchen

Ein Stöckchen von Rednoserunpet
1.) Wo ist Dein Handy: gute frage, muss mal schauen
2.) Dein Partner: auffe arbeit
3.) Deine Haare: aufm kopfkissen und aufm kopf
4.) Deine Mama: grad in der tuerkei auf urlaub
5.) Dein Papa: mit meiner Mama in der Tuerkei auf Urlaub
6.) Lieblingsgegenstand: haha
7.) Dein Traum von letzter Nacht: kann mich leider nich erinnern
8.) Dein Lieblingsgetränk: ohje wie schreibt man den denn? caipirinja?
9.) Dein Traumauto: mag lieber Motorrad haben
10.) Raum in dem Du bist: sitz grad in der kueche
11.) Dein Ex: welchen soll ich da nennen??
12.) Deine Angst: das ich irgendjemanden von meinen lieben verliehre
13.) Was möchtest Du in 10 Jahren sein: immernoch hier in Schweden
14.) Du verbrachtest den gestrigen Abend mit: meiner familiy
15.) Was bist Du nicht: arrogant
16.) Das letzte was Du getan hast: kaffe getrunken
17.) Was trägst Du: Pujama
18.) Dein Lieblingsbuch: zur Zeit lese ich Die Säulen der Erde
19.) Das letzte was Du gegessen hast: Vollkornbrot mit Marmelade
20.) Dein Leben: finde ich schön
21.) Deine Stimmung: entspannt
22.) Deine Freunde: Rednoserunpet und Petra
23.) Woran denkst Du gerade: ob ich das neue Jobangebot annehmen soll
24.) Was machst Du gerade: mein Stöckchen ausfuellen
25.) Dein Sommer: hab ich hier in Schweden verbracht
26.) Was läuft in Deinem TV: schwed. Fernsehen, aber der is grade aus
27.) Wann hast Du das letzte Mal gelacht: gestern abend
28.) Das letzte Mal geweint: ???
29.) Schule: schon laaaange her
30.) Was hörst Du gerade: wie mein Hund schnarcht
31.) Liebste Wochenendbeschäftigung: mit meiner family zusammensein
32.) Traumjob: zu Hause fuer die Familie dasein und Geld dabei verdienen
33.) Dein Computer: steht hier vor mir und ist seeeeeehr geduldig mit mir
34.) Außerhalb Deines Fensters: mein Garten
35.) Bier: ist hier sehr teuer
36.) Mexikanisches Essen: tacos mmmmmmmmmmmmh
37.) Winter: am liebsten mit ganz viel Schnee
38.) Religion: katholisch
39.) Urlaub: was ist das?
40.) Auf Deinem Bett: mein Kater
41.) Liebe:mein Mann

So jetzt aber.....

Heute hab ich meinen Blog angefangen, nachdem meine Internetfreundin Rednoserunpet mir gaanz geduldig geholfen hat diesen Blog zu erstellen. Ich war nicht einfach, stand öffter mal auf dem Schlauch. Aber jetzt weiss ich glaub ich wie es funktioniert. Demnächst mehr.

Ein neuer Blog entsteht

Hallo ihr lieben.
Hier entsteht demnächst ein neuer Blog..... ihr könnt gespannt sein